La tradizione piemontese a tavola

Pasqua in Piemonte è prima di tutto tempo di famiglia, convivialità e buona cucina.
Sono i giorni in cui ci si ritrova attorno alla tavola per celebrare la primavera e le tradizioni della nostra terra, con piatti che raccontano storie antiche e sapori autentici.

Alla Piola di Reaglie vogliamo vivere questi giorni esattamente così: con una cucina sincera, fatta di ricette della tradizione piemontese e ingredienti scelti con cura.

Tra i piatti simbolo della Pasqua non possono mancare le preparazioni che da sempre accompagnano queste feste:
Lo Stinco di Agnello, tenero e saporito, oppure lo Scottadito, cotti lentamente per esaltare tutto il gusto della carne e della cucina di una volta.

Sono piatti che parlano di cucina di casa, di domeniche lente e di pranzi che diventano ricordi.

Il nostro menù di Pasqua e Pasquetta

Per questi due giorni abbiamo scelto una formula semplice, proprio come in una vera Piola:

menù alla carta.

Nessun menù fisso, nessun obbligo.
Solo la libertà di scegliere ciò che più vi piace.

Paghi quello che mangi e mangi quello che paghi.

Potrete comporre il vostro pranzo di Pasqua o Pasquetta scegliendo tra i piatti della nostra cucina, seguendo l’appetito e il piacere del momento.

Una Pasqua semplice, come una volta

Che sia un pranzo in famiglia, una Pasquetta tra amici o una gita fuori porta sulle colline di Torino, la Piola di Reaglie è il posto giusto per fermarsi, rilassarsi e godersi la festa.

Perché alla fine la Pasqua, qui da noi, è proprio questo:
buon cibo, buon vino e la gioia di stare insieme.